Ricette macchina del pane

La macchina del pane è un accessorio che si sta sempre più affermando nelle case italiane. Se è vero, verissimo, che comprare il pane fresco dal fornaio (o magari al supermercato) è molto più veloce e pratico, molte cuoche (e sempre più cuochi…) preferiscono dedicare più tempo ad un prodotto così comune e importante per ogni pasto: il pane.
Tra i vari vantaggi che comporta prepararsi il pane in casa, possiamo sicuramente menzionare il fatto che sappiamo cosa contiene: e, in tempi di pesticidi e coloranti, scusate se è poco!

Le ricette per la macchina del pane

Sotto troverete una lista di ricette per la macchina del pane che potrete provare con la vostra macchina del pane. Scegliete quella che più vi stuzzica, comprate gli ingredienti, mettete un pò di musica e iniziate a cucinare. Vedrete che non é così difficile come sembra ;-)

 

 

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29 risposte a “Ricette macchina del pane”

  1. flaviana scrive:

    Ciao purtroppo ho perso le istruzioni x fare il pane con la mia moulinex home bread
    Potreste gentilmente farmi avere una copia ? Grazie mille flaviana

  2. Eugenio scrive:

    Dove trovo le ricette per fare il pane con la macchina Electrolux

    • Macchina-del-pane.it scrive:

      Ciao Eugenio,

      Se non hai un ricettario nel libretto istruzioni, ti consigliamo vivamente di cercare le varie ricette online, ci sono molti forum con ottimi consigli. Purtroppo al momento ancora non abbiamo una valida lista di ricette da mandarti. :)

      Ciao,

      Il team di Macchina-del-pane.it

  3. daniela scrive:

    Ciao, e complimenti per il sito.
    vorrei comprare una Unold Backmeister Extra 68511, macchina che voi avete recensito, ma al riguardo vorrei sapere se è possibile utilizzarla anche per la pasta fresca tipo tagliatelle. So che alcune macchine hanno un programma apposito. Inoltre io mastico poco l’inglese: non si riesce a trovare il manuale in Italiano?
    Grazie in anticipo. Daniela

    • Macchina-del-pane.it scrive:

      Ciao Daniela,

      Prima di tutto mille grazie per i complimenti … puoi fare un “impasto” ma comunque dovrai tagliarla con una macchina della pasta con rulli o a mano. Noi non abbiamo il manuale in Italiano, ci dispiace. :)

      Ciao,

      Il team di Macchina-del-pane.it

  4. Daniele scrive:

    Cerco una ricetta per fare il pane con ma farina ai sette cereali con la mulinex home baguette. Grazie a tutti

  5. MARINELLA scrive:

    Ho acquistato la mdp Moulinex e mi trovo molto bene. Ho una domanda da sottoporvi. Posso fare la polenta con il programma “,marmellate”? Ringrazio in anticipo per la vostra risposta. Marinella

    • Macchina-del-pane.it scrive:

      Ciao Marinella,

      Si, non dovresti avere problemi in merito anche se non sappiamo quale modello di macchina del pane hai … ti consigliamo di scaldare l’acqua prima di metterla nella macchina, vedi ad esempio la ricetta consigliata da cookaround. :)

      Ciao,

      Il team di Macchina-del-pane.it

  6. Francesca scrive:

    ciao, avrei bisogno della ricetta per fare il pane con la farina di Kamut.
    non posso mangiare farine di frumento e integrali per un periodo (so che forse è un pò generico, ma sto scoprendo adesso la moltidudine di farine esistenti!). mi hanno detto che posso Kamut, farro e mais.

    Grazie!!!

    • Macchina-del-pane.it scrive:

      Ciao Francesca,

      Ingredienti:

      500 gr di farina di Kamut
      300 gr acqua
      10 gr lievito secco
      10 gr sale
      20 gr zucchero
      20 gr olio oliva

      Consigli:

      Mettere nel contenitore della mdp in ordine: acqua, sale, zucchero, olio, farina e lievito. Programmare la mdp sull’impasto integrale e con cottura croccante. :)

      Ciao,

      Il team di Macchina-del-pane.it

  7. MARINELLA scrive:

    Sono Marinella, ringrazio per la vostra risposta precedente e, approfittando della vostra gentilezza, vorrei sottoporvi un ulteriore dubbio. Mi e’ venuto in mente: “ma…..potrei fare anche il sugo di pomodoro con la mdp? ” a proposito il modello della mia mdp e’ Moulinex uno. Grazie ancora per la vostra pazienza.

    • Macchina-del-pane.it scrive:

      Ciao Marinella,

      Online ci sono testimonianze di persone che lo fanno, noi non abbiamo mai provato ma sicuramente puoi farlo … :)

      Ciao,

      Il team di Macchina-del-pane.it

  8. UCCIO scrive:

    possiedo una Moulinex Uno.
    Non sono in grado di fare il pane con il lievito madre, non so quantificare le dosi da usare per ottenere un kilo di pane. Le istruzioni suggeriscono 600g di farina ma non parlano dell’utilizzo del lievito madre, qualcuno mi da una mano?

  9. Rosa Maria scrive:

    Salve a tutti, ho un problema: ho perso il ricettario della macchina del pane moulinex home bread. Dove posso trovarlo in italiano? Conteneva anche le ricette per le marmellate. Grazie per il vostro aiuto.

  10. stefania scrive:

    ciao, ho acquistato la macchina del pane, ma cerco la ricetta per l’impasto privo di glutine, celichia, potete aiutarmi?

  11. Piero scrive:

    Salve a tutti non trovo piu il manuale d’uso moulinex 200030 qualcuno potrebbe spedirmelo grazie nel sito non ce

  12. Erika Canale scrive:

    Ciao,
    ho comprato la macchina del pane Tristar BM-4585 ma non è dotata di ricettario! Potreste dirmi dove posso trovarlo? Grazie mille
    Erika

  13. stefania scrive:

    Salve,ho da qualche giorno la MDP Panasonic,il pane con preparati mi viene benissimo e ne sono molto contenta.Oggi però ho provato ha fare il pane con il lievito (ho usato la polvere lievitante “Pizzaiolo”, Paneangeli)…..ed è successo che il lievito non è sceso quindi ho dovuto buttare via tutto…peccato…..come mai il lievito non è sceso? quali lieviti posso usare? posso mettere direttamente il lievito con gli altri ingredienti? Grazie mille per la vostra risposta.

  14. Laura scrive:

    La pasta madre è complicata da usare. Io ne uso circa gr. 150, quindi ho decisamente ridotto il quantitativo. Troppa rende il pane acido.
    Sciolgo gr. 150 di lievito madre in 300 gr. di acqua tiepida, aggiungo 2 cucchiaini di zucchero di canna, 2 cucchiai di olio, gr. 500 di farina integrale. Faccio partire il programma per l’impasto della pizza e, appena comincia ad impastare veloce, aggiungo 1 cucchiaino e mezzo di sale. Quando termina l’impasto, circa 45 minuti con la mia Panasonic, lo lascio lievitare circa 3 – 4 ore e poi procedo con il programma per il pane integrale.
    È lunga la storia, ma con lievito madre funziona così.
    Io mi organizzo la sera e poi lo lascio lievitare nella notte poi programmo l’ora per quando averlo pronto la mattina.

  15. alberta scrive:

    ho la macchina per il pane,come mai il pane gonfia e quando incomincia a cuocere si sgonfia, e il sopra viene come un imbuto,il gusto é buono ma non fà una bella figura.grazie

  16. Leslie scrive:

    Salve , ho appena acquistato una moulinex home bread. Alcuni tipi di farina nelle ricette non sono chiari. In quella per il pane integrale ad esempio si indica Farina T55, che dovrebbe essere quella bianca, po si indica 400 gr fi farina di grano ed infine un po di farina di segale. Ma cosa si intende per farina di grano?
    ALTRA DOMANDA: si potranno eseguire le ricette senza preparare prima la pasta lievitata?
    CI SONO ALTRE RICETTE?

    Grazie a tutti.

    • Macchina-del-pane.it scrive:

      Ciao Leslie,

      noi non forniamo questo tipo di assistenza. Fai conto che da wikipedia “Nell’uso comune, il termine farina serve ad indicare quella di grano e in particolar modo quella di grano tenero, mentre si usa la parola semola per la farina di grano duro.”. Non capiamo se fai riferimento alle ricette sul libretto di istruzioni o meno perché non riusciamo a capire a cosa fai riferimento. Crediamo che ci sia un pò di confusione. Il programma 8 è quello per la pasta lievitata che solitamente è quello per impastare solamente senza cottura.

      Ciao,

      Il Team di Macchina-del-pane.it

  17. Roro scrive:

    Salve,io ho la moulinex home bread e vorrei fare del pane senza glutine ma con la farina mix se possible ,mille grazie e complementi per il sito.

    • Macchina-del-pane.it scrive:

      Ciao Roro,

      Grazie tante per i complimenti! Non capiamo bene la richiesta e al momento non forniamo questo tipo di assistenza se necessiti di ricette. Prova a sperimentare e seguire i molti forum di cucina che si trovano in rete!

      Ciao,

      Il Team di Macchina-del-pane.it

  18. Laura scrive:

    Salve. Sono intollerante al glutine e dovrei acquistare una macchina per il pane. Mi consigliate zero glu imetec o altro? Ho visto il video di alcune ricette con zero e ho notato che mettono il lievito di birra anziché il lievito senza glutine. Va bene ugualmente? Io faccio il pane a mano e metto sia lievito che farina senza glutine. Grazie

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