Un buon prodotto, parliamo di macchine del pane, deve saper portare a termine con successo il lavoro per cui è stato progettato ma non basta. Le nostre prove infatti esaminano non solo la cottura di pane ma anche le altre funzioni e l’integrità del design, i sistemi di sicurezza e il kit accessori. Per questo motivo la Moulinex OW3501 è stata sottoposta ad una serie di prove per verificarne la piena qualità. Oltre alla nostra esperienza poi abbiamo cercato fra i vari forum per capire quali siano le sensazioni di chi l’ha provata anche per più tempo di noi. Se non avete tempo a sufficienza vi consigliamo di leggere la recensione della Moulinex OW3501 in sintesi al paragrafo “Conclusioni”.
| 72 lettori hanno comprato questo prodotto | |
| VAI ALL’OFFERTA! >> |  |
| 72 lettori hanno comprato questo prodotto |
| VAI ALL’OFFERTA! >> |
|
[ebay_show_items]
Un’eredità difficile
La macchina del pane Moulinex OW3501 ha un duro dovere sulle spalle, ovvero quello di mantenere alto il nome della sua antenata più vicina, ovvero la Moulinex OW3101. Dal punto di vista estetico non troviamo molte differenze, così come nei materiali utilizzati, certamente non i più solidi in commercio ma ben assemblati. Qualche dubbio lo desta il coperchio “ballerino” come lo definisce qualcuno tra i vari forum, ma tranquilli perché questo è prodotto proprio per essere estratto e lavato con cura. 🙂 Il display ha una buona inclinazione e i numeri sono ben leggibili, altra piccola ma piacevole particolarità sono i tasti digitali … si, perché a differenza di altri modelli (non solo di macchine del pane), quelli della Moulinex OW3501 sono grandi e ben distanziati fra loro.
Le dimensioni contano?
La Moulinex OW3501 è un prodotto di fascia media, nonostante tutto troviamo un buon kit accessori e tante funzioni; un passo alla volta. Con la macchina del pane Moulinex OW3501 troviamo un buon ricettario, ma mai completo come le informazioni che si possono trovare online, quindi se vi sembrerà insufficiente non perdete subito la pazienza. 🙂 Molto buono anche il libretto istruzioni, oltre la “carta” troviamo anche delle formine per fare i panini. Con queste è possibile produrre al massimo 4 baguette alla volta, sono un po’ piccolini a dire il vero, in effetti la Moulinex OW3501 ha una capienza non ideale per tutti, in quanto non va olte il chilogrammo … in generale è abbastanza, ma leggendo i nostri forum c’è chi spesso richiede macchine più grandi.
Galleria fotografica della Moulinex OW3501
Et voilà …: Risultati esaltanti
Una volta a lavoro però, la macchina del pane Moulinex OW3501, fa vedere di che “pasta” è fatta … scusate il gioco di parole, ma questa piccoletta dall’accento francese sa davvero il fatto suo e non solo per la produzione di pane. Particolarmente esaltante la prova con la pizza, parliamo ovviamente di impasto, mentre anche con i dolci non se la cava affatto male. Ci è sembrata molto semplice da utilizzare, ideale quindi anche per chi ha poca pratica in merito, lo testimoniano poi i tanti post trovati online pieni di elogi. La Moulinex OW3501 ha anche speciali funzioni molto utili, ad esempio una signora scrive che con essa produce ottimi panini senza glutine per i nipoti celiaci, qualcun altro invece pone l’accento sulla facilità, anche se consiglia di usare il lievito in polvere perché più facile; per le prime volte non è una cattiva idea. 🙂
Conclusioni: Rapporto Qualità-Prezzo indiscutibile
Veramente ottima … parliamo della Moulinex OW3501, che pur ereditando un pesante fardello (modello successivo alla mitica Moulinex OW3101) non delude affatto, anzi! Il kit accessori è completo, libretto istruzioni e ricettario all’altezza del nome Moulinex e troviamo anche delle formine per i 4 panini. Le funzioni sono tante e semplici da utilizzare, i materiali non sono certo quelli più solidi in commercio, in compenso i vari pezzi sono ben assemblati e non abbiamo motivo di temere danno alcuno. I risultati ottimi, non solo pane però, infatti con la Moulinex OW3501 si possono preparare impasti per pizza, marmellate e tanto altro … senza dimenticare che non manca la funzione che ci permette di utilizzare la farina per celiaci. Ovviamente non abbiamo provato ogni ricetta possibile, ma basta dare uno sguardo ai tanti commenti online per dare piena fiducia alla nostra esaminata. Qualità-prezzo indiscutibili per la Moulinex OW3501, anche perché ci sono offerte eccellenti (clicca qui sotto e vedrai di cosa parliamo).
| 72 lettori hanno comprato questo prodotto | |
| VAI ALL’OFFERTA! >> | |
| 72 lettori hanno comprato questo prodotto |
| VAI ALL’OFFERTA! >> |
|
[ebay_show_items]
Vantaggi
- Prezzo
- Facile da utilizzare
- Buon assemblaggio
- Ottimi risultati
- Tante funzioni
Svantaggi
- Non particolarmente grande
Scheda tecnica della Moulinex OW3501
- Potenza W 700 max
- Pane fino a kg 1 e 4 baguettes
- 15 programmi impostati (Programma senza glutine – Programma marmellata – Programmi impasti)
- Impostazioni di peso: g 500/750/1000
- 3 livelli di doratura
- Mantenimento al caldo
- Display digitale
- Oblò di controllo
- Contenitore antiaderente e amovibile
- Ricettario
- Accessori baguettes: supporto, lama, pennello
- Misurino dosatore
Foto in alta risoluzione della Moulinex OW3501
Qui troverete la foto in alta risoluzione della Moulinex OW3501.
Libretto d’istruzioni della Moulinex OW3501
Qui potete leggere il libretto d’istruzioni della Moulinex OW3501.
Salve, vorrei acquistare una macchina del pane che faccia varie forme e dimensioni di pane (non solo in cassetta), ho visto che questa ow3501 fa pagnotte da 500-700-1000 grammi più baguette. Sono indecisa con la zero glu di Imetec he fa ciabatte, panini ma la pagnotta solo da 1 kg (è un limite?). Cosa mi consigliate? Inoltre vorrei sapere come fa a variare la dimensione del pane in cassetta, solo diminuendo gli ingredienti o con contenitori di diversa grandezza? p.s. non mi interessa il pane senza glutine quindi non so se lai Imetec fa al caso mio. Grazie
Ciao Silvia,
Solitamente 1 kg di pane è sufficiente per il fabbisogno di una famiglia normale, a meno che tu non abbia l’abitudine di congelare il pane. La Imetec Zero Glu ha differenti contenitori per la grandezza del pane. Nulla da invidiare ha però la ow3501, quindi la scelta è difficile e spetta solo a te. Considera però che quest’ultima ha un costo favorevole, perlomeno acquistando tramite le offerte online che ti abbiamo indicato nelle recensioni. 🙂
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it
Mi sono spiegata male, scusate… Intendevo che per me 1 kg è anche troppo, nel senso che preferisco pagnottine piu piccole, magari con meno mollica, infatti mi sembra un limite che la zeroglu nella versione in cassetta non preveda una pagnotta più piccola, invece la moulinex mi pare di capire fa pagnotte anche da 500 e 700 gr senza dover intervenire prima della cottura giusto? E sono meno mollicose se sono più piccole? Invece per le ciabatte e le baguette bisogna intervenire e trasferire a mano gli impasti nelle formine… Ho capito bene? Aiuto, sono indecisa!! 🙂 Grazie mille!!!
Ciao Silvia,
In questo caso ti consigliamo sempre più la Moulinex OW3501, anche perchè l’offerta online è davvero ottima (la scopri cliccando sul tasto verde della nostra recensione). 🙂
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it
Perfetto, grazie. Un’ultima cortesia, sapete mica dove posso trovare il manuale delle istruzioni x leggere tutte le caratteristiche dettagliate? Sul sito della moulinex si trovano di altri modelli ma non di questa. Grazie
Ciao Silvia,
Noi non abbiamo più con noi la Moulinex OW3501 e quindi neanche il libretto istruzioni, postiamo la tua richiesta sperando che qualcuno possa aiutarti oppure scrivi direttamente alla Moulinex. 🙂
Ciao,
Il team di Macchina-del-pane.it
per favore il libretto d’istruzioni della mia macchina ow3501 non riesco ad usarla, appena presa. grazie.
Ciao Elisabetta,
Entra in questa pagina, in basso trovi il sito della Moulinex dove puoi direttamente contattare quelli del loro staff.
Ciao,
Il team di Macchina-del-pane.it
Ragazzi,
vedo che spesso parlate di forum che trattano a fondo su questo modello e sul fratellino 3101
Mi dite quali sono questi forum per favore?
Grazie
Ale
Ciao Alex,
Guarda qui: Moulinex OW3501 Macchina del Pane Bread & Baguettines. Ci sono 36 commenti di persone che lo hanno provato.
Ciao,
Il team di Macchina-del-pane.it
Ciao carissimi,
si quelli li avevo letti. Avevo capito ci fosse in giro qualche forum, anche straniero, con un po di info, ricette,suggerimenti etc etc.
Grazie lo stesso
ciao
Ale
Salve,
chiedo venia, vorrei sapere se il cestello antiaderente per la pagnotta in dotazione in questo apparecchio prevede una sola o due pale impastatrici.
Ovvero, la forma di pane che ne consegue si sviluppa in lunghrzza od in altezza?
Grazie infinite.
Ciao Marianna,
Le pale della Moulinex OW3501 sono 2 … il pane è abbastanza alto.
Ciao,
Il team di Macchina-del-pane.it
Io l’ho acquistata da poco, ha una sola pala non due, il pane si sviluppa in altezza come penso tutte le mdp, salvo quelle che hanno gli stampi x le ciabatte ma lì devi togliere l’impasto metterlo negli stampi e rimettere dentro, quindi a mio parere finisce la comodità di avere la mdp.
Appena arrivata…ha una sola pala in dotazione.
Ciao Isa,
Per le eventuali parti mancanti consigliamo di contattare il servizio clienti della Moulinex o di Amazon (se la macchina è stata acquistata su Amazon).
Ciao!
Il Team di Macchina-del-pane.it
Buon pomeriggio Silvia, grazie della risposta.
Io vorrei acquistare proprio il modello che prevede gli stampi per baguettes: essendo quelli oblunghi, pensavo che anche il castello per la pagnotta intera si sviluppasse in lunghezza piuttosto che in altezza. Mi dici dunque che non è così? Perché, in tal caso, questo modello di mdp non fa per me. Grazie.
buongiorno,
leggo che il cestello e’ “amovibile”. Mi auguro sia il contrario, amovibile significa che non si puo’ estrarre. Sfortunatamente non sono riuscito ne’ a trovare il manuale on line ne una recensione che confermi. Potete aiutarmi?
Grazie
Ciao Mauro,
In realtà amovibile significa proprio che si può estrarre: amovibile. Tanto che qualcun altro (ad esempio su Amazon.it) definisce la Moulinex OW3501 il cestello “removibile“.
Ciao,
Il team di Macchina-del-pane.it
Ciao a tutti… l’ho appena comprata e ho fatto la prima prova.. assolutamente perfetta.. unica domanda… fa pane da 500g a 1kg… ma se ne volessi fare la metà??? Che succede se dimezzo le dosi?? 500g di pane sono davvero troppi per me e mia moglie!!
Ciao e grazie!
S
Ciao Stefano,
felici che tu sia contento della tua scelta! Per quanto riguarda le dosi (intendi oltre agli stampi?) non sappiamo in realtà che risultato potrai avere visto che la macchina è calibrata per determinate capacità, ma… potresti sperimentare! Dai uno sguardo a questo blog, c’è anche la ricetta per il pane con le olive…unica cosa fai attenzione che la pala non giri a vuoto!
Ciao,
Il team di Macchina-del-pane.it
Buongiorno, vorrei acquistare un MdP leggendo sul vostro sito mi sono soffermata su moulinex OW3501 oppure OW6101, sono molto indecisa.
Mi basterebbe quella da 1 kg max ma mi chiedo se la potenza non faccia anche la differenza.
Altra curiosità ma sui dolci si limita all’impasto o anche alla cottura?
Grazie
Ciao Tiziana,
allora la Moulinex OW3501 è un buon modello con ottime prestazioni e se 1 kg per te è sufficiente ti consiglieremmo di procedere tranquillamente con l’acquisto. Per quanto riguarda i dolci c’è un programma che prevede anche la cottura. Il libretto poi ci dice: “Si presta alla preparazione di dolci e torte con l’aggiunta di lievito chimico. Per questo programma è disponibile solo il peso di 1000 g”. Dai una letta al libretto istruzioni almeno per avere un’idea. Per ulteriori delucidazioni rimaniamo a disposizione!
Ciao,
Il team di Macchina-del-pane.it
Posseggo con soddisfazione una Moulinex OW 3501.Quello che vorrei sapere è se con tale macchina posso preparare anche la besciamella,non sono riuscita a sapere nulla in merito
buongiorno, volevo comprare la macchina del pane per fare il pane a mio figlio allergico al nichel e quindi dovrei usare il lievito madre. quale mi consigliate di comprare? vanno bene tutte o con tale tipo di lievito alcune non sono indicate?
grazie in anticipo
Giorgia
Ciao Giorgia,
la Imetec Zero Glu è quella che ha anche i programmi per la pasta madre, che solitamente prevedono dei tempi più lunghi di lievitazione. Prova a leggerne la recensione e trovi anche il libretto allegato nel caso tu voglia dargli uno sguardo.Altrimenti dovresti optare per un modello pià semplice con il programma solo impasto per poi cuocere il pane successivamente.
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it
Io con la moulinex ow3501 uso il lievito madre essiccato e mi viene benissimo!
Ciao Silvia, o appena comprato questa macchina… Ti chiedo in anticipala: col lievito madre essiccato modifichi i tempi o usi il programma normale?
A voi del blog faccio i miei complimenti, e vi ringrazio per la bella offerta che mi avete fatto trovare! Vi aggiornerò sui risultati!!!
Salve a tutti ho la Moulinex ow3501 jo provato a fare le baguette ma al doppio bep sonoro la macchina nn si ferma!non capisco se la macchina si ferma da sola o che altro!aiutatemi grazie mille
Ciao Mirko,
ora noi non ricordiamo bene è passato del tempo dalla recensione, ma anche leggendo il libretto istruzioni della Moulinex OW3501, la prima domanda che ci è venuta in mente è stata: non è forse il segnale acustico che indica di aggiungere gli ingredienti aggiuntivi? Per esempio per la baguette dolce il burro? O nelle altre ricette qualsiasi ingrediente tu voglia? Se no, contatta il servizio di assistenza della Moulinex poichè non siamo in grado di dirti quale sia eventualmente il problema!
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it
Ciao, in che senso non si ferma? Il beep indica che l’impasto è pronto per essere estratto e dare la forma alle baguettes, la macchina entra in stand by per un’ora e ti dà il tempo di fare le baguettes metterle negli stampi e iniziare la cottura (premendo start). Se non lo fai dopo un’ora si spegne.
Ciao scusa dove trovi il lievito madre essiccato? Ciao e grazie
Scusa ancora e che programma usi?
Ciao si trova al supermercato nel reparto farine, finora lo trovavo solo di una nota marca, poi l’ho trovato anche al discount. Il programma dipende da che farina uso, cmq o programma pane bianco o pane integrale.
ciao silvia scusa se approfitto ma nel programma pane bianco dice di usare il latte in polvere :’-(
ma io vorrei usare quello fresco
help
grz
Ciao; io non lo metto mai il latte perché il pane mi piace più rustico, però se vuoi puoi usare anche quello fresco basta che sottrai la quantità di latte che metti a quella dell’acqua, cioè se la ricetta prevede 200 ml di acqua e latte in polvere, se metti 20 ml di latte fresco per esempio, metterai 180 ml di acqua.
Vorei conoscere le misure della macchinae se ha il programma per la messa in funzione della macchina in modo da avere il pane pronto al bisogno. Grazie per l’eventuale risposta.
Ciao Amedeo,
come scritto anche sul libretto istruzioni (che trovi a questo indirizzo sul sito della casa produttrice) la Moulinex OW3501 ha la funzione di avvio programmato impostabile fino a 15 ore.
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it
Salve, avrei una curiosità da togliermi.. sto per comprare una macchina del pane moulinex. sono indecisa fra la ow3501 e la ow6101. non capisco pero le differenze. cioè mi spiego meglio,so che la prima ha capacità max 1 kg e l’altra 1,5kg. nella seconda c’è un programma in piu. ma quello che non capisco sta sulla potenza. la prima ha potenza 700watt e l’altra 1650. dov’è qui la differenza fra le macchine? la ow6101 cucina meglio e con meno tempo? la differenza nel prezzo è principalmente per questo? non so se sono riuscita a spiegarmi. vi ringrazio
Ciao Laura,
i 1650 watt della Moulinex OW6101 servono innanzi tutto per supportare il lavoro della seconda pala in più permettono di raggiungere prima la temperatura idonea alla cottura, comunque regolata dalla macchina.
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it
buongiorno vorrei sapere se premendo il tasto doratura si accende qualche spia perchè non si è acceso nulla e premendo start la macchina è comunque partita. grazie
Ciao Elena,
noi non rispondiamo a domande di manutenzione o utilizzo del prodotto successivo all’acqusito. Crediamo che non ci siano problemi. Se hai ulteriori dubbi contatta la casa produttrice.
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it
Buongiorno e grazie di questa splendida e dettagliata rivista, volevo sapere, visto che sono intenzionato all acquisto, se questa macchina ha il programma solo per impastare, cosicché possa mettere da parte l impasto. Grazie in anticipo della disponibilità, e auguri per il nuovo anno. 😉
Ciao Tiziano,
grazie mille per i complimenti e auguri anche a te! Si con la Moulinex OW3501 puoi utilizzare il programma 12 “Pasta lievitata” che prevede il solo impasto e lievitazione.
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it
Ciao Ragazzi e grazie per questi consigli davvero utili!!
Avrei un dubbio che spero possiate risolvere… Ho preso in esame la mdp Moulinex OW3501 e la mdp Panasonic SD-ZB2502 e sono davvero indecisa fra le due. Ció di cui avrei bisogno è una mdp che faccia non il classico pane in cassetta ma un tipo di pane di forme diverse e che sia croccante e soprattutto adoro inventarmi cose nuove e quindi poter far del pane sempre diverso (con olive, pancetta ecc) senza che si rovininino gli ingredienti. Inoltre vorrei che la mdp facesse pasta fresca e marmellate… Cosa mi consigliate?! Conoscete oltre queste due una mdp che possa soddisfare le mie richieste?! In caso contrario quale mi consigliate fra le due? ( il prezzo non è un grosso problema se alla fin fine ha tutto quello che cerco..Vi ringrazio tanto!!
Ciao Mery,
oltre alla OW3501 puoi vedere la OW6101 che ha due pali impastatrici: entrambe hanno l’accessorio per fare le baguettes ma, a meno che non tu non decida di cuocere al forno e dare all’impasto la forma che preferisci, ti offrono la possibilità di cuocere il pane nel cestello con cui otterrai la classica forma del pane in cassetta. Sono inoltre fornite dei programmi per la marmellata e la pasta fresca. La più versatile in quanto a forme (con diversi accessori all’interno dei quali dovrai trasferire l’impasto) e ricette (magari dai un’occhiata al ricettario che trovi nella recensione) è la Imetec Zero Glu; l’unico inconveniente con questa macchina è che:
– non ha lo specifico programma per fare la marmellata anche se, in linea del tutto teorica, potresti scegliere un programma che impasta, stopparlo dopo 15 minuti e poi procedere con la sola cottura per circa 50 minuti.
La Panasonic SD-ZB2502 non offre invece la possibilità di cuocere il pane in diverse forme accessorie.
Dipende essenzialmente da quali sono le tue esigenze principali; una volta capite quelle sei a cavallo!
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it
Ciao scusate volevo capire la differenza fra il modello OW3501 e il modello OW3101?
Grazie
Silvia
Ciao Silvia,
la OW3501 ha un design leggermente differente, una potenza aumentata a 700 W e i supporti per le baguettes che la OW3101 non possiede.
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it
buongiorno ho un problema con la 0w3501. ho provato a fare le baguette, ma quando è ora di cuocerle premendo il tasto on/off non si avvia la cottura… cosa sbaglio? grazie
Ciao Maria Grazia,
purtroppo non rispondiamo a domande concernenti manutenzione, assistenza tecnica o di uso del prodotto successivo all’acquisto.
Pubblichiamo comunque la tua domanda, nel caso qualche altro utente abbia avuto un caso simile al tuo e possa aiutarti.
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it
Devo acquistare una mdp a due pale. La Moulinex OW 3501 quante pale ha? In alternativa cosa mi consigliate su quel prezzo ?
Ciao Piero,
la Moulinex OW 3501 ha una pala sola. In alternativa con due pale e sempre i supporti per le baguettes puoi vedere la Moulinex OW6101.
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it
Salve, Voglio complimentarmi per la vostra pagina e ringraziarvi per l’ottimo consiglio. Ho acquistato questa Macchina e ho fatto il primo pane della mia vita: è stato facilissimo, ed è davvero buono!!!! Ora continuo a sperimentare con pizze e dolci…
Buon lavoro! Chiara
Ciao Chiara,
grazie a te! Tienici aggiornati sulle tue sperimentazioni! 😉 Magari qualche altro utente potrebbe essere interessato alle tue ricette!
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it
Ciao Roberta,
noi non forniamo questo tipo di assistenza. Dando però un’occhiata al libretto, disponibile anche online, leggiamo:
” 4. Pane classico bianco. Il programma Pane
classico bianco consente di preparare la maggior
parte delle ricette di pane che utilizzano
la farina di frumento.”
E poi
“Chiudere il coperchio. Collegate la macchina
del pane alla presa elettrica. Dopo il bip sonoro,
sul display compare il programma 1,
ovvero 800 g, doratura media. Per impostare
il programma 4, premere 3 volte il tasto
-H.
• Premete il tasto . I 2 led del timer lampeggiano.
La spia di avvio si accende -I-J.
• Alla fine del ciclo di cottura, scollegate la
macchina del pane dalla presa di corrente.
Estraete il cestello. Utilizzate sempre dei
guanti isolanti poiché l’impugnatura e l’interno
del coperchio sono caldi. Sfornate il
pane ancora caldo e lasciatelo raffreddare su
una griglia per 1 ora -K.”
Le lettere rappresentano l’ordine dei vari passaggi. Ora per la cottura non devi impostare nulla perché la macchina funziona automaticamente. Dovrai solo impostare la doratura della crosta a tuo piacere e c’è una apposito pulsante.
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it
La macchina la utilizzo da tempo. Fa dell’ottimo pane, però ora il cestello perde leggermente acqua. Dove posso acquistarlo? Grazie
Ciao Giovanni,
Per i pezzi di ricambio puoi rivolgerti al centro assistenza Moulinex più vicino a te (puoi effettuare la ricerca sul sito Moulinex) oppure tenere d’occhio le offerte online.
Ciao!
Il Team di Macchina-del-pane.it
Vorrei sapere se questa macchina è adatta anche per l’impasto non solo per pizza ma anche per paste. Grazie
Ciao Giuseppe,
Sì, questa macchina ha il programma apposito per impastare la pasta, come puoi vedere da libretto d’istruzioni.
Ciao!
Il Team di Macchina-del-pane.it
Buon giorno…ma dico io , si puo vendere un prodotto straniero in Italia senza istruzioni dettagliate in italiano . Ho comprato la macchina del pane Mulinex bread & baguettines ow3501ma mi rendo conto che non la posso usare perchè non c’è nessuna spiegazione. Veramente senza parole….vergognatevi !!!!
non c’è niente da moderare….è la verità
Ciao Ida,
Capiamo la tua frustrazione, ma noi non siamo la Moulinex! Il libretto in italiano è reperibile sul sito del produttore, lo puoi scaricare a questo link.
Ciao!
Il Team di Macchina-del-pane.it
Ciao scusate essendo allergica al nichel e in più celiaca volevo sapere se la moulinex contiene nichel…. o se conoscete marche non contenenti nichel un grazie in anticipo
Ciao Orsola,
Nei casi di allergie è sempre meglio rivolgersi a uno specialista per avere la parola finale su quali materiali sia sicuro usare in cucina. A quanto leggiamo infatti per l’allergia al nichel si consigliano pentole e tegami in acciaio inox e vetro pyrex, ma va detto che la lega dell’acciaio inossidabile contiene una piccola parte di nichel. Se già usi in cucina pentole in questo materiale allora dovrebbe essere sicuro per te usare una mdp con cestello in acciaio.
Conosciamo almeno due modelli dotati di cestello in acciaio e adatti anche a lavorare impasti senza glutine: uno è la Riviera & Bar QD794A, macchina molto potente e che ti permette anche di creare e memorizzare i tuoi programmi di panificazione personalizzati, con il solo svantaggio che, essendo un prodotto importato dalla Francia, ha il manuale e il pannello di controllo interamente in francese. L’altro è la Sana Smart Bread Maker Exclusive, una macchina davvero eccellente e versatile che ti permette la massima flessibilità nel modificare i programmi memorizzati, in questo caso si tratta di una macchina italiana che dovrai aspettare ancora qualche giorno prima di poter acquistare, dato che la nuova partita è in corso di produzione proprio in questi giorni.
Ciao!
Il Team di Macchina-del-pane.it